ИВАН-ЧАЙ КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка, приготовление, ферментация и жарка иван чая.

Опубликовано: 15 июл. 2016 г.
 
ВЫ ПОДПИСАНЫ 90 ТЫС.
 
 
 
 
Как приготовить, сделать, заготовить Иван Чай слышали многие, но большинство людей имеют ошибочное представление об этой технологии. Правильная ферментация Иван Чая. Интернет версии приготовления Иван Чая, это ускоренные коммерческие версии, созданные для получения огромного объема.
 
Старинный рецепт приготовления Иван Чая в большей степени — другой. Более подробно про вялку и полный процесс качественной обжарки чая, а так же как заказать у меня Иван-чай, сделанный по рецепту 13 века — здесь https://youtu.be/N79a1PC3T-A

ИВАН ЧАЙ РУССКИЙ ЧАЙ КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка, приготовление, ферментация и жарка Иван чая.

Что такое Иван чай, он же Русский чай, он же Копорский чай — слышали многие, но большинство людей имеют ошибочное представление об этом чае и древней технологии его приготовления.. Правильная ферментация Иван чая и другие процессы, которые необходимы для приготовления настоящего Русского чая, нагло изъяты из рецепта. В погоне за прибылью манагеры быстро делают обычное вонючее сено а не чай, но настоящая и правильная технология — другая. Интернет версии приготовления Иван Чая, это ускоренные коммерческие версии, созданные для получения огромного объема и прибыли. Я делаю Иван чай по старинному рецепту — как было еще во времена Князя Александра — так должно быть и сейчас.

Обновлено: 29.07.2019 — 09:32
Получать новые записи по электронной почте: